El acto dará comienzo a las 11 horas en las instalaciones de la FUNESIL, Rawson 1899, Villa María, y contará  con la presencia de Hugo De Vido, Secretario General del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología de la Nación (COFECyT - MinCyT Nación); Tulio Del Bono, Ministro de Ciencia y Tecnología de Córdoba; y Orlando Pffafen, Presidente de la Fundación.

Del encuentro también participarán los titulares de la Unidad de Vinculación Tecnológica (UVITEC) de la UCC, representantes de diversas instituciones que participaron en distintas etapas del proyecto y el Subsecretario del CEPROCOR, Dr. Pablo Rodríguez.

El Bioetanol es un combustible que puede obtenerse a partir del suero que se extrae en el proceso de elaboración de quesos, y que resulta altamente contaminante para el ambiente. Su transformación en Bioetanol es una oportunidad para agregar valor a la industria alimenticia, generar nuevos ingresos y eliminar un problema ambiental.